Transformation de la Viande
Sous le nom de Cargill Proteins, la société exploite deux installations canadiennes intégrées de transformation du boeuf, y compris les opérations de Case Ready. Cargill Meat Solutions se spécialise dans les produits commercialisés et vendus à l'échelle mondiale. Ils sont sous réglementation fédérale par l'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et adhérent à la plus haute intégrité et à l'investissement dans les aliments de façon sécuritaire et de qualité, de la santé animale et la sécurité, la responsabilité sociale organisationnelle et la sécurité des employés.
L'usine de High River, en Alberta, est une installation entièrement intégrée de traitement de la viande bovine où 2 000 employés transforment 4 500 bovins par jour.
À Guelph, en Ontario, l'installation Dunlop emploie 950 personnes et transforme 1 500 têtes de bétail par jour. Dunlop est le seul établissement Halal à grande échelle au Canada qui offre un boeuf de qualité halal à 100%.
Ensemble, ces installations représentent 55 % du marché de la transformation du boeuf au Canada
Emplacements au Canada
Ontario: Guelph
Alberta: High River
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Cargill Proteins P.O. Bag 3850 472 Avenue & Hwy 2A North High River, AB Canada, T1V 1P4 Téléphone : 1-403-652-4688 Télécopieur : 1-403-652-4671 |
Cargill Proteins 165 Dunlop Drive Guelph, Ontario Canada, N1L 1P4 Téléphone : 1-519-823-5200 Télécopieur : 1-519-823-5451 |
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